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冻汤圆下冷水还是热水冻汤圆用冷水还是热水煮焦点

来源：北流生活时间：2023-02-09 10:49:15

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哈喽小伙伴们，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到冻汤圆下冷水还是热水冻汤圆用冷水还是热水煮方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于冻汤圆下冷水还是热水冻汤圆用冷水还是热水煮的相关内容。

1、速冻汤圆需要用热水煮沸。如果冰箱的温度很低，汤圆硬邦邦的，建议解冻一下汤圆，然后将汤圆放在沸水中煮。待水开后，需要添加一些冷水，再煮沸一会，重复两次，直到汤圆全部浮起来，这样汤圆就能完全成熟了。

2、汤圆不适合用冷水煮沸，容易出现破皮的情况。煮汤圆的过程中，不需要用太大的火力，要用文火或者是小火，大火的话会造成汤圆外熟内生的情况，为了避免汤圆粘锅，可以用汤勺在锅中慢慢搅动。

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